9月22日,位于内蒙古鄂尔多斯市达拉特旗恩格贝镇的天戈酒庄一期项目正式投产,标志着达拉特旗在促进生态建设与乡村振兴战略的深度融合、农牧业产业转型发展方面迈出了坚实的一步。
据了解,天戈酒庄自2019年开始建设,计划总投资5亿元,是集种植、酿造、科研和文旅于一体的高端葡萄酒庄。酒庄依托库布其沙漠独特的风土条件,种植了国际知名的黑皮诺、马瑟兰、霞多丽等葡萄品种,并由中法两国酿酒师团队进行联合酿造,现已建成现代化高标准种植示范园近1000亩,设计年产能1000吨葡萄酒和白兰地,设计年产量130万瓶,年度预计可实现利税1亿元左右。
目前,二期项目正在积极筹划中,预计投资3亿元左右,将建成2000吨白兰地生产存储、1000吨葡萄酒存储、接待中心以及文旅项目配套基础设施。
天戈酒庄与宁夏大学建立了校企合作科研、种植、酿造实践基地,开展科技成果转化项目。活动现场,宁夏大学副校长黄河代表宁夏大学葡萄酒与园艺学院为酒庄进行“教学科研实践基地”授牌。酒庄还与宁夏大学原农学院院长、宁夏首位葡萄产业首席专家李玉鼎教授建立了长期种植指导合作关系。通过产学研的紧密合作以及专家教授的指导,为酒庄实现科学化、标准化种植持续提供有力的技术保障。
此外,酒庄采取了“基地+农户+文旅”合作发展的模式,累计投资近1000万元种植了防护林20余万株,相当于增加绿色覆盖面积约3000亩。酒庄的长期劳务需求也为当地农牧民提供了稳定的收入来源,自2019年以来,常年在酒庄工作的农牧民达40余人,酒庄累计为农牧民支付劳务费用达1200余万元,葡萄种植户每亩净收入达到4000元左右。
天戈酒庄董事长王尚山表示:“未来,我们将进一步提高产品竞争力,拓展市场,酿出沙漠风土好酒。同时坚持发展生态建设,带动当地农民就业,以产业发展真正促进乡村振兴。”
结束后,与会嘉宾共同参观了酒庄生产现场。随着压榨机器的启动,一筐筐醇香饱满的酿酒葡萄被倾倒在压榨设备传送带上,经过筛选、清洗、榨汁、发酵等工序,这些颗粒圆润的酿酒葡萄将被酿造成醇厚浓香的葡萄酒,未来将与广大消费者见面。(王智敏、任家骏、李泽蕊)